Ślad Wodny Co to jest Ślad Wodny?
Ślad Wodny to wskaźnik, który umożliwia nam mierzenie ilości wody zużywanej do produkcji towarów i usług, które wykorzystujemy na co dzień. Definiowany jako całkowita objętość wody słodkiej, którą wykorzystuje się w procesie produkcji, Ślad Wodny uwzględnia nie tylko bezpośrednie zużycie wody, ale także tzw. wodę zakrytą, czyli tę, która była konieczna do wytworzenia materiałów, z których korzystamy. Na przykład, aby wyprodukować kilogram mięsa, potrzeba znacznie więc